Terra Nova

Добро пожаловать на наш форум
Текущее время: 27 сен 2020, 11:01

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Правила форума


Посмотреть правила форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 982 ]  На страницу Пред.  1 ... 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 19:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2010, 18:38
Сообщений: 24810
статус: /
догы писал(а):
Renée писал(а):
Тоже никогда не делала...
Полагаю, что как из картошки... Только соотношение овощ/мука другое...

абсолютно неверно!
скорее как из яблок

в картошку вообще можно не добавлять..
а кабачки слишком мокрые, и в них нет крахмала, к-рфый связывает тесто

И вот тут плавно переходим к вопросу о различии между драниками и латкес... 8-)

_________________
«Позже напишут критики, будто это кино о нытике, потерявшем себя в попытке себя развлечь» (c)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 20:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 14:46
Сообщений: 7101
Диля писал(а):
Зеленую пару раз пробовала варить, здесь она продается круглая, неочищенная, пишут, что варить 15-20 минут, я ее тушила 1.5 часа, все равно что-то не то. Мне нравится колотая оранжевая, разваривается и получается как картофельное пюре и вкус чечевичный ярче чем у зеленой. Я обжаривала лук с морковью, отваривала чечевицу и все смешивала - очень понравилось. В общем, смотри чтобы чечевица была мелкая, колотая, тогда все получится.

Покупала и зеленую, и оранжевую чечевицу, наверное колотую, т.к. выглядела как горох половинками. Варится минут 30, потом добавляю обжаренные лук с морковкой. мне очень нравится. Знакомые добавляют в нее куриную печенку обжаренную, тоже вкусно, но для меня это уже изыски))).
В последнее время распробовала супы из чечевицы марки Yelli торгового дома "Ярмарка" - варятся быстро и все натуральное. http://tdyarmarka.ru/content/view/486/48/ Пока пробовала суп из чечевицы "Масурдал" и суп из чечевицы с булгуром "Турецкий", в планах суп с чечевицей и пастой и чечевица с помидорами. Даже моему мужу, не большому любителю бобовых, понравилось))

_________________
Если у меня другое мнение, это не значит, что я ваш враг или идиот. Это просто значит, что у меня другое мнение.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 21:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2010, 18:38
Сообщений: 24810
статус: /
Цитата:
пробовала суп из чечевицы "Масурдал" и суп из чечевицы с булгуром "Турецкий",

:super: :super: :super:

_________________
«Позже напишут критики, будто это кино о нытике, потерявшем себя в попытке себя развлечь» (c)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:01 
Не в сети

Зарегистрирован: 22 мар 2010, 16:07
Сообщений: 9643
Хм... Совсем не люблю чечевицу, почему-то.

_________________
You lose your grip and then you slip
Into the masterpice


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:02 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 19:44
Сообщений: 21082
Все-таки, чтобы нормально готовить, надо иметь запасы продуктов дома: лук, чеснок, морковь, набор специй, сахар, муку, и т.д.
И посуду: сковородки наверное одной, но хорошей, хватит, две кастрюли, посуда для духовки, половник и т.д. и т.п....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:04 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 19:44
Сообщений: 21082
Anastasia писал(а):
Хм... Совсем не люблю чечевицу, почему-то.

А я думала, любишь, ты говорила вроде, что готовишь..
Так вот, я те вегетарианские котлетки из зеленой чечевицы попробовала и с тех пор....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:09 
Не в сети

Зарегистрирован: 22 мар 2010, 16:07
Сообщений: 9643
Иногда готовлю. Но -не, не люблю. Пробовала и так, и сяк-всем вроде нравится, мне -бээээ...

А про запас продуктов-да, конечно! Я помню, что "лук и морковка должны быть всегда"-это одно из первых правил осваиваемых студентами в общаге, на первых порах самостоятельной жизни. Еще добавь туда масло растительное.

_________________
You lose your grip and then you slip
Into the masterpice


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 15:47
Сообщений: 34612
посмотрела цены у нас на чечевицу :mrgreen:
ну, если я ее куплю, то смогу позволить себе кушать 1 раз в день... не в смысле ЕЕ кушать, а вообще - только 1 раз в день :D
реально шикарное средство для оздоровления :super:

_________________
своей болью ты злишь людей, вызывая желание тебя ударить. Улыбайся! )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:13 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 19:44
Сообщений: 21082
Масло оно конечно)
У меня тут возник вопрос, а в магазинах у вас, т.е. в России, Белоруссии, Украине, Польше, Англии, Германии...
молоко на полках обычно в среднем какой процент жира? И максимальная и минимальная жирность, которая попадается?
Я смутно припоминаю, вроде в России было 15-20% обычно? Или мне кажется? Сливки вроде тоже 20% бывали...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 15:47
Сообщений: 34612
у нас вроде молоко "вдвойне вкусней", но больше 6% не бывает... обычно 3-4 у нас.

а в России и того меньше...
ты очень смутно припоминаешь - раз в 10 ошиблась. :)

_________________
своей болью ты злишь людей, вызывая желание тебя ударить. Улыбайся! )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:22 
Не в сети

Зарегистрирован: 02 апр 2010, 21:32
Сообщений: 12774
Friday писал(а):
Я смутно припоминаю, вроде в России было 15-20% обычно?
догы писал(а):
ты очень смутно припоминаешь
:lol: я сметану покупаю 15-20%, потому что люблю именно такую. Есть еще 25 и 30.
А молоко от 2,5 (я такое люблю) до 6.
Литр молока примерно от 0,5 до 1,5 долларов.

_________________
There exists a field beyond all notions of right and wrong. I will meet you there.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:25 
Не в сети

Зарегистрирован: 22 мар 2010, 16:07
Сообщений: 9643
А вот кто его знает. У нас молоко бывает трех видов-whole milk, semi-skimmed, skimmed.
По процентам-не знаю я. Да и неинтересно, ибо обезжиренное или полужирное молоко -
нуиво.
А 6%-это очень жирное молоко, 10 процентов-сливки.

_________________
You lose your grip and then you slip
Into the masterpice


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 15:47
Сообщений: 34612
я сметану 20 -22 покупаю для салатов, т.к. жирная очень плотная - хрен размешаешь...
а сын для своих блинов-пельменей покупает 30% огромный стакан :mrgreen:
сливки не берем. т.к. не пьем.

_________________
своей болью ты злишь людей, вызывая желание тебя ударить. Улыбайся! )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:31 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 19:44
Сообщений: 21082
Я сметану всегда самую жирную для блинов брала... ой, ну вот, на ночь глядя.... Вспомнила поджаристые хрустящие горячие блинчики, а со сметаной....
Причем холодные блины я терпеть не могу. Разогретые тоже, они уже не хрустят.... и ни с чем, кроме сметаны, не могу. Разве что без всего вообще.... пробовала с медом, вареньем, творогом, мясом, семгой - нее..... все не то.....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:32 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 19:44
Сообщений: 21082
Аа, тут в Израиле молоко везде 1 - 3 процента, максимум 3,8, мне показалось, в России чет пожирнее было...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:36 
Не в сети

Зарегистрирован: 02 апр 2010, 21:32
Сообщений: 12774
Friday писал(а):
Вспомнила поджаристые хрустящие горячие блинчики, а со сметаной....
вчера я своих закармливала proud smile

_________________
There exists a field beyond all notions of right and wrong. I will meet you there.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 15:47
Сообщений: 34612
а мой получит завтра, ЕСЛИ нормально сдаст экзамен.
:mrgreen:

_________________
своей болью ты злишь людей, вызывая желание тебя ударить. Улыбайся! )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:39 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 19:44
Сообщений: 21082
Мне надо мало теста сделать, из расчета на одного человека, лббителя свежих блинов, и к тому же пробные...
Но сначала половник, глубокая посуда, и тд...
Сметана тут... наверное, в русских магазинах....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:39 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 19:44
Сообщений: 21082
Не мучайте меня((((


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 15:47
Сообщений: 34612
:hyhyhy:

_________________
своей болью ты злишь людей, вызывая желание тебя ударить. Улыбайся! )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:52 
Не в сети

Зарегистрирован: 02 апр 2010, 21:32
Сообщений: 12774
:blush:

_________________
There exists a field beyond all notions of right and wrong. I will meet you there.


Последний раз редактировалось Galateya 03 июл 2015, 23:18, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2010, 13:34
Сообщений: 9416
Откуда: Москва
На одного человека действительно бывает сложновато готовить, особенно печь. Можно конечно уполовинить количество продуктов, но еще надо и форму специальную, в общем, заморочки, оптимальный варинт готовить на двух-трех человек. Хотя, одному иногда хорошо, что больше достанется, помню радовалась, когда покупала фрукты и ни с кем не надо было делиться, я до них жадная. :mrgreen: Хотя, и сейчас мне бабушка конкуренцию почти не составлят, в отличии от А, он первый человек в моей жизни, который фрукты любит даже больше чем я, не думала, что такие существуют. :shock:

_________________
Там где кончается знание, начинаются домыслы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:57 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 19:44
Сообщений: 21082
Зачем форму, сковородка и все дела...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 22:59 
Не в сети

Зарегистрирован: 02 апр 2010, 21:32
Сообщений: 12774
Диля писал(а):
На одного человека действительно бывает сложновато готовить, особенно печь.
а не надо на одного)) Моя соседка, у которой четверо детей, когда печет, всегда нам часть приносит, угощает. А я - ей. Мне нравится :)
Прежние соседи тоже так, бабулька часто выпечку приносила.

_________________
There exists a field beyond all notions of right and wrong. I will meet you there.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ХОЛОДИЛЬНИК
СообщениеДобавлено: 03 июл 2015, 23:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 15:47
Сообщений: 34612
один человек тоже разный бывает :lol:

_________________
своей болью ты злишь людей, вызывая желание тебя ударить. Улыбайся! )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 982 ]  На страницу Пред.  1 ... 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB