Terra Nova

Форумчанам- украинцам посвящается.
Вегетарианцам - запрещено читать, смотреть картинки и комментировать)))
http://skrust.livejournal.com/686812.html

Мишелька, ты никак на диету из сала решила подсесть?

Мечтаю об этом)))
Когда-нибудь обязательно)))

Оооо....ооооо....вся слюной изошла

Са-а-а-а-а-алоооооооо.....
да столько всякого-разного
Мишелька, спасибо за такую вкуснотень!
Надо на рынок съездить....

дискриминация, однако и разжигание

Я не люблю сало. Могу иногда, раз в году. И вообще, миф о том, что украинцы помешаны на сале, сильно преувеличен. Это сродни российскому набору - водка, балалайка, медведь.

Ну, думаю, любовь к салу не зависит от национальности. Во мне вообще четвертинка еврейской крови бежит - какое сало?????
Хотя интересно, откуда взялась ассоциация - "украинец=сало".

Да, это действительно интересно... Ведь сало с неменьшим энтузазизмом лопают и белорусы, и русские, и другие народы.

Может, у украинцев сало особенно хорошее? )

способов засолки или копчения сала - сотни. Было бы желание....

нет, может такие свиньи специальные у вас и кормят их по-особенному...

не-а....свиньи как везде

значит рецепты засолки хороши

Мишелечка, хоть я и форумчанка-неукраинца, меня картинки из ЖЖ этого воодушевили очень.
Спасибо за ссылку, Мишелечка!
Сало - обожаю!

Возможно.
Лучшее сало, которое мне удалось попробовать, было именно из украинской деревни, своё... т.е. из поросенка, его хозяевами лично для себя выращенного.
И вкус этого сала был просто сказочным!
Икра, соболя и валенки!

Ну, почему помешаны?
Просто оно у них шикарно получается)))
Я на самом деле его практически не ем,
но те редкие моменты жизни,
когда угощение было из украинских рук...
Прямо с наслаждением вспоминаю...
С закатыванием глаз и причмокиванием...
Ням

Никакого мифа..... В каждой семье моих знакомых в холодильнике обязательно лежит кусочек сала....Всегда!!!!И моя семья -не исключение....

На сале и со смальцем( топленым салом) часто готовят многие блюда, которые жители других стран готовят на масле....Типа: яичница, картоха жареная, заправка для борщика, для фасолевого супчика....Блинчики!!!! ооооооооооооооооо!!!блинчики -в Одессе никто не готовит на масле.....только кусочек сала на вилке -им смазывают сковороду тончайшим слоем -и пекут блинчики!!!!!!Ааааааааааааааааааа!!! пальчики оближешь!!!!Никогда не сравнятся с блинами на масле....

Мы тоже любим сало.

Самое вкусное сало я ела в Москве. В России оно не такое жирное, как украинское. С прослоечками.
В печальные 90-е мы возили сало в Москву на продажу. Москвичи крутили носами - жирное очень и просили попостнее. Помнится, мы сильно удивлялись, как это - сало и вдруг попостнее

Эх, прочитал, теперь перекусить захотелось .

"полторашка"

какая гадость... эта ваша заливная свинья...

я старалась

Какая же вкуснотень! Не обижайтесь другие "сальные" братья славяне, но украинское сало-другое! Самое вкусное!
Эх.... Когда еще поем....