Terra Nova

Добро пожаловать на наш форум
Текущее время: 29 мар 2024, 16:36

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Правила форума


Посмотреть правила форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 163 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 24 май 2010, 00:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 20:43
Сообщений: 25270
Ну вот. Есть у меня книжка такая - "Стерва на кухне". Так вот там пишется, что заварочный чайник (желательно из красной глины!) мыть нельзя, а только холодной водой ополаскивать. М-м-м-м?

_________________
Мир вашему дому!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 24 май 2010, 00:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 20:43
Сообщений: 25270
И - даже у Оруэлла что-то там подробно про чай описывается.

Или вот

Изображение В. Маковский. Беседа. Идеалист-практик и материалист-теоретик. 1900

Изображение Н. Неврев. Смотрины. 1888

Изображение В. Бакшеев. Проза жизни. 1892

Изображение М. Клодт. За чайком. 1889


Изображение К. Коровин. За чаем. 1888

Изображение В. Нестеренко. Конфетки, бараночки. 1997

Ну, Кустодиев, конечно... Изображение _ _ _ _ _ Изображение _ _ _ _ _ Изображение _ _ _ _ _ Изображение

Короче, русские чай не пьют только когда спят.

_________________
Мир вашему дому!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 24 май 2010, 00:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 21:09
Сообщений: 22278
Откуда: Беларусь. Новый город рядом со старым
статус: Растопыренная крысь
Гуигнгнм писал(а):
Ну вот. Есть у меня книжка такая - "Стерва на кухне". Так вот там пишется, что заварочный чайник (желательно из красной глины!) мыть нельзя, а только холодной водой ополаскивать. М-м-м-м?

Я тоже где-то читала, что заварочный чайник не моют.
Может быть... Но с нашей водой... Лучше помою. Очень неэстетично он выглядит, если не мыть совсем.

_________________
ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 24 май 2010, 00:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 апр 2010, 11:53
Сообщений: 4480
Откуда: масквачка я
Я тоже читала,что глиняный чайник нельзя мыть моющими средствами, глина пористая, она всё впитывает.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 24 май 2010, 00:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 20:43
Сообщений: 25270
И я лучше всё-таки помою. Впрочем, у меня правильного (из красной глины) чайника нет.

_________________
Мир вашему дому!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 24 май 2010, 01:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 20:43
Сообщений: 25270
Ну, они Там тоже... того...

Изображение Ж.- Б. Шарден. Дама, пьющая чай.

Изображение Дж. Тиссо. Чаепитие.


Но реже.

_________________
Мир вашему дому!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 24 май 2010, 11:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 мар 2010, 13:52
Сообщений: 35839
Откуда: Москва
статус: ...и не оспаривай глупца. (с)
А я не мою. У меня правильный, из красной глины, и никаких "чайных разводов" на нём не видно.
Зато чай - вкууусный!
А теперь ещё завела стеклянный чайник, вот тот уже мыть приходится. Но - без моющих средств, избави Боже! Просто чистой тряпочкой.

_________________
Рожденные в года глухие
Пути не помнят своего.
Мы - дети страшных лет России -
Забыть не в силах ничего.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 24 май 2010, 14:37 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 22:51
Сообщений: 14632
Я слышала, что тот как бы неэстетичный налет на чайнике придает чаю какие-то нужные свойства. Возможно, тут какая-то аналогия с вином, винными бочками... :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 24 май 2010, 15:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 20:38
Сообщений: 4195
Откуда: Таллин
Гуигнгнм писал(а):
...заварочный чайник (желательно из красной глины!) мыть нельзя, а только холодной водой ополаскивать. М-м-м-м?

Из красной глины (или черной) - речь о неглазурованном! Если ваш таков, то действительно лучше не мыть синтетическими моющими средствами, глина пористая, впитывает. Но можно помыть содой или золой, и тщательно сполоснуть, вот и вся тонкость.
У глазурованной керамики свои капризы: например, не любит сильно горячей воды: глазурь со временем трескается, покрывается "патиной". Если вам нравится этот художественный эффект - тогда другое дело, пожалуйста, хоть крутым кипятком мойте!
Налет чая на стенках чайника, придающий вкусовой нюанс заварке, ценит прежде всего британская традиция чаепития, в других такого не встречала. Прочие вроде моют, все-таки :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 24 май 2010, 18:36 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 19:44
Сообщений: 21121
Цитата:
Из красной глины (или черной) - речь о неглазурованном! Если ваш таков, то действительно лучше не мыть синтетическими моющими средствами, глина пористая, впитывает. Но можно помыть содой или золой, и тщательно сполоснуть, вот и вся тонкость.
так и соду впитает. Я вообще посуду без средств мою, порсто тряпочкой тру и все. Со средствами только что-то из-ряда вон выходящее, например жирный противень или посуда после варки жирного бульона.
Чай-то не жирный, а разводы на самом деле, если регулярно споласкивать, легко смываются без соды и золы тряпочкой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 24 май 2010, 19:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 20:38
Сообщений: 4195
Откуда: Таллин
Сода полностью растворяется и выполаскивается, нет проблемы. Большинство СМС смываются не до конца, не учитывая их экологичности и пр. Потому и предупредила.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 24 май 2010, 21:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 мар 2010, 13:52
Сообщений: 35839
Откуда: Москва
статус: ...и не оспаривай глупца. (с)
Аморфа писал(а):
Но можно помыть содой или золой, и тщательно сполоснуть, вот и вся тонкость.

А смысл? Если это неглазурованная глина, на ней ничего не видно! А чай таки вкуснее, проверено.
Да, я о зелёном. Насчёт чёрного - не знаю.

_________________
Рожденные в года глухие
Пути не помнят своего.
Мы - дети страшных лет России -
Забыть не в силах ничего.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 24 май 2010, 21:52 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 20:56
Сообщений: 11130
Аморфа писал(а):
Сода полностью растворяется и выполаскивается, нет проблемы. Большинство СМС смываются не до конца, не учитывая их экологичности и пр. Потому и предупредила.
Я потемневшие чайные чашки мою содой. Привыкла...

_________________
Кнопка с крестиком в правом верхнем углу экрана - портал в реальный мир


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 24 май 2010, 22:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 апр 2010, 11:53
Сообщений: 4480
Откуда: масквачка я
А со своим самоваром гостей принимаете?


Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 25 май 2010, 00:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 20:43
Сообщений: 25270
Классный самоварчик.
:)

_________________
Мир вашему дому!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 25 май 2010, 13:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 20:43
Сообщений: 25270
А вот она лапушка какая.


Изображение

_________________
Мир вашему дому!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 25 май 2010, 16:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 21:09
Сообщений: 22278
Откуда: Беларусь. Новый город рядом со старым
статус: Растопыренная крысь
Гуигнгнм писал(а):
А вот она лапушка какая.
Изображение

И кто такая?

_________________
ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 25 май 2010, 17:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 20:43
Сообщений: 25270
Да просто лапушка на картине.
А картина называется "Теа" :)
Художник - George Dunlop Leslie (1835-1921)

_________________
Мир вашему дому!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 25 май 2010, 17:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 21:09
Сообщений: 22278
Откуда: Беларусь. Новый город рядом со старым
статус: Растопыренная крысь
Гуигнгнм писал(а):
Да просто лапушка на картине.

Она и вправду лапушка. :)

_________________
ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 25 май 2010, 18:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 14:46
Сообщений: 7101
А я тоже чай люблю :D . вот вам от меня
Изображение
Нестерчук Степан "Пора на рынок"

_________________
Если у меня другое мнение, это не значит, что я ваш враг или идиот. Это просто значит, что у меня другое мнение.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 25 май 2010, 20:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 20:43
Сообщений: 25270
Ева, спасибо. :)

Изображение Петров-Водкин "Утренний натюрморт" 1918 г.

_________________
Мир вашему дому!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 28 май 2010, 22:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 20:43
Сообщений: 25270
В 22:00 собирались дружно поднять бокалы и чокнуться. С экраном монитора.
Стакан чая в подстаканнике поднимаю.
Чтоб всё было хорошо,и с каждым днём - всё лучше и лучше!

_________________
Мир вашему дому!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 28 май 2010, 22:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 21:09
Сообщений: 22278
Откуда: Беларусь. Новый город рядом со старым
статус: Растопыренная крысь
О! и я с чаем! Для здоровья - пользительнее!
За здоровье мамы и новорожденной, за сегодняшних именинниц - Заю и Глафиру, за успехи Алонсы, Злоевича, детей Say, Догы, за Ирининого сына, чтоб всё было хорошо у него... если кого забыла - прошу добавить!

_________________
ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 28 май 2010, 22:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010, 20:43
Сообщений: 25270
Второй стакан наливаю.
Да, за всех перечисленных. И вообще - за всех! счастья всем... и чтоб никто...

_________________
Мир вашему дому!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чайхана. Тут же - китайские церемонии у самовара.
СообщениеДобавлено: 28 май 2010, 22:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 22:59
Сообщений: 18841
Откуда: Украина, Луганск
У меня, правда, еще не 22-00, но тоже чокаюсь, хоть и не чаем ;) Изображение
Пусть у всех все будет хорошо!!!!! :)

_________________
"Каждые семь секунд один человек в мире сходит с ума. Я думаю, скоро настанет моя седьмая секунда" (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 163 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB